香港識飲識食：卡路里知多啲｜叉燒飯篇

一碗叉燒飯通常含有約550卡路里，以一碗叉燒飯為例：

一碗叉燒飯成分及添加劑：

利申：以上數據由團隊資料搜集所得

健康益處：叉燒飯中的豬肉提供蛋白質來源，對修復及增長肌肉至為重要。如果搭配蔬菜，可以增加膳食纖維的攝入。

健康風險：叉燒飯因為包括白飯作主食，含高碳水化合物，而叉燒本身又是需要醃製，所以鈉含量亦偏高，過量食用可能會增加體重和高血壓的風險。

到底燃燒550卡路里需要多久時間呢？

要體內燃燒一份含550卡路里的叉燒飯，可以考慮以下運動：

• 慢跑約60分鐘。
• 中等強度騎自行車約75分鐘。
• 游泳約60分鐘。

幾耐食一次叉燒飯而唔會增加體重？

有時減肥又唔係一定要嚴格控制自己好多嘢唔食得。其實減重好大程度取決於平日整體飲食和生活方式，食咩都好，最緊要是適可而止。如果能夠保持均衡飲食，即使偶爾每個禮拜食碗叉燒飯都問題不大，反而仲可以成為平衡身體吸收營養的一部分。另一樣重要注意的是要考慮每天攝入的總卡路里量和運動量。

減肥時仲可唔可唔可以食叉燒飯嗎？

可以。最重要記住減肥關鍵在於平衡和節制。如果能夠有效控制飲食，叉燒飯其實都可以成為減重飲食之中向前的動力。只要控制進食份量，並將叉燒飯配搭更健康、低卡路里的其他食物選擇就可以取得互相平衡。記住，點樣享受零食而唔增加體重的關鍵，在於如何將零食融入整體飲食模式之中。有意識地飲食、吸收均衡營養並進行有規律的運動，才是維持健康體重的基石。

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